Ewa tienda de carne en lubicz

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Un escaparate para una carnicería o una tienda dedicada a la venta de productos lácteos, en el queso actual es una elección perfectamente adaptada que llama la atención de los usuarios en los escaparates. Los productos presentados y mostrados correctamente motivan la rotación y, además, proporcionan evidencia de calidad. ¿Qué hacer para que las carnes en rodajas o los quesos se vean geniales? La solución es & nbsp; una cortadora profesional.

Las rebanadoras Bizerba son máquinas dedicadas a cortar tanto embutidos como quesos. Existen las últimas máquinas tradicionales de corte por gravedad que han sido equipadas con las últimas funcionalidades. La cortadora Bizerba tiene una placa de tope de una pieza. Esta placa también está equipada con un canal de drenaje, así como un borde elevado de la mesa. Todo esto evita que los líquidos goteen sobre el mostrador. Los afiladores se pueden lavar con éxito en un lavaplatos. La limpieza de las áreas debajo de la rebanadora se facilita en gran medida equipándola con patas elevadas.

Características de la máquina de cortar?En primer lugar, & nbsp; también permite el corte específico de cortes de carne, carne y, además, quesos. Es perfecto para cortar productos como: salchichas, jamón, tocino, carnes al horno, ahumadas y cocidas, bistecs.

El plato de Bizerba estaba equipado con una perilla de ajuste de corte. La escala es de 0 a 12 mm. En el corte semiautomático, el grosor de corte es de hasta 23 mm. Gracias a esto, se da la precisión de corte. Además, los rebanadores discutidos tienen la función de apilar automáticamente rebanadas, y también la posibilidad de registrar la forma en que se ponen en la estructura de los programas de aplicación. Puede colocar en posición plana, apilar, estrella, rosetón y cortar el mismo producto hasta 4 pilas solo dentro de la otra.

destinoLas máquinas rebanadoras Bizerba se utilizan principalmente en:- plantas de carne,- el comercio de alimentos,- tiendas especializadas,- la gastronomía,- Redes de restauración.

La carcasa de la máquina se ha construido a partir de las clases de productos más puras, y exactamente a partir de aluminio anodizado. Además, la máquina tiene un teclado frustrado. Tres velocidades de corte le permiten simplificar su trabajo al producto correcto. Además, está equipado con una mesa dedicada a poner rodajas.